Speisen können Allergene enthalten. Reservierungen werden empfohlen. Für Details siehe AGB und Datenschutzerklärung.

Datenschutzerklärung

Datenschutz beginnt nicht erst bei der Speicherung, sondern bei der Haltung. Ich räume auf mit dem Mythos, dass Daten automatisch in falsche Hände geraten. Hier erfährst du, welche Informationen ich wirklich brauche, wie sie verarbeitet werden und welche Rechte du besitzt.

Erfasste Datenarten

Welche Daten benötige ich wirklich? Ich trenne Mythen von Fakten: Kontaktdaten, Reservierungsinformationen und technische Protokolle werden gespeichert, aber nicht willkürlich gesammelt. Es bleibt bei dem, was erforderlich ist.

  • Daten werden zur Reservierungsabwicklung, Bearbeitung von Anfragen und zur Optimierung des Nutzererlebnisses verwendet.
  • Personenbezogene Informationen werden ausschließlich im notwendigen Umfang erhoben und verarbeitet – nie für unklare oder nicht kommunizierte Zwecke.
  • Für alle Serviceprozesse gilt: Datenschutz steht im Mittelpunkt. Jeder Zugriff erfolgt nur durch befugte Personen und nach dem Prinzip der Datenminimierung.
  • Marketingmaßnahmen erfolgen nur mit expliziter Einwilligung, keine Weitergabe zu Werbezwecken an Dritte.

Zwecke der Datenverarbeitung

Warum erfasse ich Daten? Mein Ziel ist es, Service und Kommunikation verständlich, individuell und sicher zu gestalten – ohne Kompromisse bei deinem Schutz.

  • Um Reservierungen durchzuführen und Anfragen zu bearbeiten, ist eine Verarbeitung deiner Angaben unerlässlich.
  • Für personalisierte Kommunikation und gezielte Verbesserung unseres Angebots nutzen wir technische Protokolle und Nutzungsdaten.
  • Marketingmitteilungen werden ausschließlich mit deiner ausdrücklichen Einwilligung versendet.
  • Daten werden genutzt, um gesetzliche Pflichten zu erfüllen und Missbrauch vorzubeugen.

Rechtsgrundlage

Ohne Rechtsgrundlage keine Datenverarbeitung: Ich lege offen, auf welche Paragraphen ich mich stütze und wann du zustimmen musst. Keine Grauzonen, sondern Klartext.

Die Datenverarbeitung erfolgt nach Schweizer Datenschutzgesetz (DSG) und, soweit anwendbar, der DSGVO der EU. Verarbeitung ohne deine Einwilligung erfolgt nur, wenn sie gesetzlich vorgeschrieben oder zur Vertragserfüllung notwendig ist. Für alles Weitere holen wir deine ausdrückliche Zustimmung ein.

Datenweitergabe

Wer erhält Zugriff? Ich prüfe Zugriffsrechte kritisch: Nur befugte Teammitglieder oder Partner, die zur Vertragserfüllung beitragen, bekommen Einsicht. Externe Weitergaben finden ausschließlich bei gesetzlicher Verpflichtung oder mit deiner Zustimmung statt.

  • Daten werden nur im erforderlichen Rahmen an Partner (z.B. Zahlungsdienstleister, IT-Dienstleister) weitergegeben, sofern diese den gleichen Datenschutzstandards unterliegen.
  • Eine Übermittlung außerhalb der Schweiz und der EU erfolgt ausschließlich bei Vorliegen geeigneter Garantien und nur, wenn dies zur Vertragsabwicklung notwendig ist.
  • Keine Weitergabe deiner Daten zu Werbezwecken an Dritte.

Datensicherheit

Ich setze auf bewährte Verschlüsselung, Zugriffsbeschränkungen und geschultes Personal. Alle Daten werden mit größtmöglicher Sorgfalt verarbeitet. Regelmäßige Überprüfungen und die Anpassung an den Stand der Technik minimieren Risiken.

Deine Rechte

Welche Rechte hast du? Ich zeige dir, was dir zusteht und wie du Ansprüche durchsetzen kannst. Datenschutz ist kein leeres Versprechen, sondern konkret umsetzbar.

  • Du hast das Recht, Auskunft über deine gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Auf Wunsch berichtigen oder löschen wir deine Daten – im gesetzlichen Rahmen.
  • Du kannst die Verarbeitung deiner Daten einschränken oder widersprechen, sofern keine zwingenden Gründe entgegenstehen.
  • Dein Recht auf Datenübertragbarkeit ermöglicht dir, Daten in einem strukturierten Format zu erhalten.

Cookies & Zweck

Cookies dienen bei uns primär technischen Abläufen und Komfortfunktionen. Sie speichern Einstellungen oder helfen bei Bestellungen, ohne dich zu verfolgen. Alle Details findest du in unserer Cookie-Richtlinie.

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Kontakt für Datenschutz

Du möchtest wissen, wie wir mit Daten umgehen oder deine Rechte ausüben? Hier findest du die passenden Kontaktmöglichkeiten, klare Ansprechpartner und Transparenz – direkt und ohne Umwege.

Änderungen & Aktualisierung

Diese Datenschutzerklärung kann bei gesetzlichen oder technischen Änderungen angepasst werden. Neue Fassungen werden auf dieser Seite veröffentlicht – das Datum am Seitenende gibt Auskunft über die Aktualität.

Cookie-Einstellungen & Hinweise

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